適合孕婦身體健康的菠蘿吃法
對于菠蘿來說,并不是一個陌生的水果,但是你知道嗎,其實只要菠蘿吃的好是能有利于我們的孕婦的身體健康的,下面我們就給大家說說適合孕婦身體健康的菠蘿吃法吧。
菠蘿雞胗
材料:雞胗300克、新鮮菠蘿150克(或罐裝菠蘿2片)、青椒1個、紅椒半個。
調料:植物油、白糖、鹽、水淀粉、醋、番茄汁、料酒、蒜片各適量。
做法:
1.青椒、紅椒分別洗凈,去子,切塊;菠蘿削皮,洗凈,切塊。
2.雞胗用鹽擦洗干凈,斜切成十字花刀,放入沸水中煮3分鐘,撈起瀝干。
3.鍋內倒油燒熱,爆香蒜片、雞胗、青椒、紅椒及菠蘿,加料酒燜5分鐘。
4.加入用水淀粉、白糖、醋、番茄汁、鹽調制好的芡汁勾芡,翻炒幾下即可。
功效解析
菠蘿雞胗味道酸甜,酸味能增加胃液分泌、幫助消化、增進食欲,是孕早期不可缺少的佳肴。
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