特推:懷孕第一個月每周的飲食菜譜
第四周:口味萵筍條
食材:萵筍200克、紅菜椒10克、白醋1茶匙、姜20克、白砂糖2茶匙、香油1茶匙、鹽3克。
做法:萵筍削去老硬的外皮,洗凈后切成長5厘米,寬0.5厘米的條。用沸水焯一下。姜切絲,蒜切片備用。青紅椒切碎備用。鍋中放油加熱后放入切好的姜絲和蒜片。加入萵筍絲翻炒片刻。出鍋加入切好的青紅椒點綴即可。
TIPS:萵筍含有非常豐富的氟元素,能改善消化系統和肝臟功能,促進媽咪食欲。
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