孕期食譜:糖尿病人妊娠期間食譜推薦
許多準(zhǔn)媽咪們經(jīng)常下孕期會做一下既可以簡單又可以美味的食物,但是有一部分媽咪在懷孕期間出現(xiàn)了妊娠糖尿病的癥狀,這個在飲食上怎么解決呢?準(zhǔn)媽媽在日常的生活上就需要多注意了哦。在這里,小編就為準(zhǔn)媽媽們帶來了可以有效控制妊娠糖尿病的孕期食譜,千萬別錯過了哦。
適合妊娠糖尿病的孕期食譜:
里脊肉炒蘆筍
原料:黑木耳適量、嫩里脊肉150克、青蘆筍3根、大蒜4瓣、鹽少許、胡椒粉1/2湯匙、淀粉1小匙、水1大匙。
制作方法
將黑木耳洗干凈,撈起后瀝干,切絲備用。
將嫩里脊肉切成細條狀,粗細和蘆筍相當(dāng)。
把里脊肉和蘆筍都切成小段,每小段約3厘米長。
將鍋預(yù)熱,加入少許油,先把蒜片爆香,再放入里脊肉、蘆筍和黑木耳拌炒均勻。
加入鹽和胡椒粉炒熟后盛盤,將淀粉加水勾芡好淋上即可。
竹蓀野菌湯
原料:水發(fā)竹蓀50克、野山菌80克、精鹽5克、香油小半匙、雞湯300克。
制作方法
將竹蓀洗凈,放入清水中浸泡,再下沸水中焯一下,除去異味,然后撈出瀝干,切成1厘米長段備用;
山菌洗凈,撕成長片,過沸水焯一下,備用;
砂鍋內(nèi)放入雞湯,焯好的竹蓀、山菌,精鹽,用大火先燒10分鐘,改文火慢燉20分鐘,淋上香油,即可出鍋。
珍菌餃
原料:干香菇、金針菇、 平菇、 雞腿菇、 油菜 、鹽、味精、油、麻油、姜末拌、面粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋
制作方法
干香菇放入溫水中泡開,金針菇去掉根,將泡開的香菇去蒂切成粒。
平菇放入沸水鍋中焯水后撈出,雞腿菇放入沸水鍋中,焯水后撈出。
金針菇放入沸水鍋中,焯水后撈出,油菜也放入沸水鍋中,焯水后撈出沖涼。
將雞腿菇、金針菇、平菇分別切成粒。
油菜切成細粒,再和各種食用菌類一起加入鹽、味精、油、麻油、姜末拌勻即成珍菌餡。
將面粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋混合在一起,揉搓成面團,再將面團分小塊,再搟成面皮,備用。
搟好的面皮中包入餡,捏好,包成餃子,以常法煮熟食之。
一些得妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽都會害怕自己該吃什么才能對寶寶好,其實妊娠糖尿病并不可怕。只要你在飲食中稍微注意一些,以上就是我為各位準(zhǔn)媽媽介紹的食譜,大家趕快學(xué)習(xí)一下吧!
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