血糯米補血養肝也養顏
中醫養生理論認為,五色入五臟,即不同顏色的食物,它養生保健的功效也不同。一般來說,黑色入腎,黃色入脾,白色入肺,青色入肝,紅色入心。血糯米是紅色,入心經。按照中醫學說,心主血,也就是說它的功效和滋補氣血有關系。服用血糯米可以借助收斂的功效,輔助治療月經過多癥。
血糯米具有養肝、養顏、澤膚等功效,適用于營養不良、缺鐵性貧血、面色蒼白、皮膚干燥及身體瘦弱者食用。在嚴寒且干燥的冬天,年輕女性不妨適當食用血糯米,以起到養顏護膚的作用。
需要注意的是,血糯米由于黏性強,容易生痰,所以發熱、咳嗽、痰稠黃以及腸胃功能較差者,不宜多食。
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