巧補(bǔ)女人血 學(xué)會(huì)糾正補(bǔ)血的飲食誤區(qū)
我們很多人都知道我們?cè)诙镜臅r(shí)候是一個(gè)補(bǔ)血的好機(jī)會(huì)的,這時(shí)候補(bǔ)血可以有效的保證我們的身體的健康的,同時(shí)也是能保證我們的健康的,但是其實(shí)我們?cè)谘a(bǔ)血的時(shí)候有很多不正確的地方的,下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)如何糾正一些補(bǔ)血的誤區(qū)吧。
誤區(qū)1:蔬菜水果不能補(bǔ)鐵
糾正:多吃蔬菜、水果對(duì)補(bǔ)鐵是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及蘋(píng)果酸,這類(lèi)有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。
誤區(qū)2:多喝咖啡與茶對(duì)補(bǔ)鐵無(wú)礙
糾正:過(guò)量嗜飲咖啡與茶,可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類(lèi)物質(zhì),可與鐵形成難以溶解的鹽類(lèi),抑制鐵質(zhì)吸收。因此,飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止,一天1~2杯即可。
誤區(qū)3:多吃肉對(duì)身體不好
糾正:動(dòng)物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高,達(dá)25%;而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%。因此,不吃肉容易引起缺鐵性貧血,在平日飲食中,蔬果與肉類(lèi)的攝取應(yīng)均衡。
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