我們知道，因為女性的生理結構的特點，所以常常會出現血氣不足的問題，所以，補血在很多時候，是女性們在日常生活中都要做的保健工作，不過，大家是否知道，在我們身邊，有哪些美味對補血有好作用嗎？

蓮藕栗子羹

功效

蓮藕可開胃清熱，滋補養性，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。只是栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以一次不宜食多。

主料

蓮藕和栗子

輔料

葡萄干和冰糖

做法

1、栗子去殼去膜后備用;

2、首先需要將蓮藕洗干凈，然后將蓮藕的皮給去掉并切成大約0.5cm厚的片;

3、鍋內加適量水，放入蓮藕，栗子，煮沸后改小火慢燉1小時左右;

4、放入冰糖和葡萄干，冰糖溶化即可食用、

② 現學現做——給媽媽做道補血養顏菜

姜汁菠菜塔

功效

生姜一般具有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳和清熱解毒的功效。而菠菜則具有補血止血，利五臟，通腸胃，調中氣，活血脈，止渴潤腸，斂陰潤燥，滋陰平肝，助消化等功效。

主料

菠菜400克、姜40克

輔料

香油1大匙(15ml)、醬油1大匙(15ml)、醋1.5大匙(20ml)、雞精少許、鹽適量

做法

1、姜用工具擦成姜茸，將姜提前放進冰箱冷凍室中再擦姜茸會比較容易;