這樣吃女人才能補(bǔ)血臉色才會(huì)有光澤
女性朋友的體質(zhì)是有點(diǎn)特殊的,日常生活的飲食當(dāng)中要注重的是補(bǔ)血,氣血足了女性的臉色皮膚自然就好了,那么女人吃什么補(bǔ)血呢,補(bǔ)血的食物有哪些呢,今天就來(lái)給大家介紹幾款可以補(bǔ)血的食物,大家一起來(lái)看看。
1.動(dòng)物性鐵質(zhì)
動(dòng)物性鐵質(zhì)來(lái)源包括紅肉(如牛肉、羊肉)、內(nèi)臟、豬肝、腰子。動(dòng)物性鐵質(zhì)不易受其他食物成分影響,吸收率較高平均吸收率約為20%~30%,是補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好來(lái)源。
2.植物性鐵質(zhì)
來(lái)源為深綠色蔬菜如菠菜、芥藍(lán)菜;紅黑色蔬菜如紅鳳菜、紅莧菜、紫菜;果干如葡萄、紅棗、黑棗;或是豆類、全谷類等食物。
需要特別注意的是,由于蔬果中所含的多酚、非水溶性膳食纖維;全谷類、豆類、堅(jiān)果中的植酸;茶及咖啡中的單寧酸等,都容易與飲食中的非血紅素鐵結(jié)合,導(dǎo)致植物性的鐵質(zhì)吸收率降低,因此素食者屬於缺鐵性貧血的高危險(xiǎn)群。
搭配這2種食物 提升植物性鐵質(zhì)吸收率
維生素C
維生素C可使三價(jià)鐵還原成兩價(jià)鐵,促進(jìn)植物性鐵(非血紅素鐵)吸收。只要攝取75毫克的維生素C,就可使鐵質(zhì)吸收率上升3~4倍,建議可以搭配等富含維生素C的芭樂(lè)、奇異果、檸檬、橘子、青椒、菠菜、花椰菜等食物一起吃。
酸性物質(zhì):檸檬酸、蘋果酸
檸檬酸、蘋果酸等酸性物質(zhì),同樣可以促進(jìn)小腸中的三價(jià)鐵還原成兩價(jià)鐵,有利於植物性鐵質(zhì)的吸收。含有檸檬酸的食物有柑桔類的檸檬、柳橙、橘子等;而蘋果、葡萄、山楂等都含有蘋果酸。
女人滋陰補(bǔ)血圣品
女人養(yǎng)顏,滋陰補(bǔ)血很重要,那么,日常生活中有哪些食物具有補(bǔ)血的功效呢?
1、何首烏
補(bǔ)肝腎,益精血,用于更年期陰虧火旺,頭暈眼花,虛煩失眠,性情急躁。還可用于慢性腎功能衰竭。
首烏肝片:何首烏50克,濃煎取汁,豬肝100克,切片炒熟,加入首烏汁。
2、海參
滋陰潤(rùn)燥,用于經(jīng)前緊張綜合征及更年期綜合征。
海參冰糖羮:水發(fā)海參100克,加水煮爛,調(diào)入冰糖。
3、黑豆
用于腎虧月經(jīng)稀少,慢性腎病蛋白尿。
黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克,核桃仁30克,豬腎1個(gè),共燉2小時(shí),低鹽調(diào)味。
4、龜甲
陰虛血熱沖任不固的崩漏,月經(jīng)過(guò)多。慢性腎炎的高血壓。
枸杞甲魚:甲魚1只,枸杞30克,加水燉2小時(shí)。
5、當(dāng)歸
用于血虛血瘀所致的月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),產(chǎn)后腹痛。當(dāng)歸對(duì)子宮的作用取決于子宮的機(jī)能狀態(tài)而呈雙向調(diào)節(jié)作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
當(dāng)歸益母草蛋:當(dāng)歸30克,益母草50克,煮沸后加入雞蛋再煮1小時(shí)。
6、龍眼干
用于肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期癥狀。
龍眼杞蛋:龍眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剝皮的熟蛋,再煮半小時(shí)。
7、阿膠
用于血虛經(jīng)少,沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸,治療貧血優(yōu)于鐵劑,改善體內(nèi)鈣平衡,可用于尿毒癥腎性貧血。
阿膠燉紅棗:紅棗30枚煮熟,加入阿膠10克煬化。
8、黑芝麻
補(bǔ)肝腎,益精血,用于精虧血少的月經(jīng)病。
黑芝麻燉雞:黑芝麻50克,塞入雞膛中,加水燉2小時(shí)。
血液可以說(shuō)是我們的生命里最重要的,特別是女性朋友們,每個(gè)月都要來(lái)一次大姨媽,補(bǔ)血就更加的重要了,日常的生活中的飲食也要注意補(bǔ)血,今天給大家介紹的一些補(bǔ)血食物,大家看了可以一起試一試。
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