我們發(fā)現(xiàn)很多人都在貧血，對于貧血很多人都不知道怎么辦，其實很簡單的，只要經(jīng)過輕松的幾步就可以解決了，為了讓大家都遠離貧血，小編為大家介紹幾道美食，希望可以幫助大家解決困難。

一、大棗阿膠粥

材料：阿膠15克，糯米100克，大棗10枚。

做法：將阿膠搗碎，大棗去核與糯米煮粥，候熟入阿膠，稍煮，攪令烊化即成。

用法：每日早晚餐溫熱服食。

功效：養(yǎng)血止血，滋陰潤肺。

適用：血虛萎黃，眩暈心悸，虛勞咯血，吐血，尿血，便血等多種血癥。

二、桂圓黑芝麻粥

材料：黑芝麻25克，桂圓肉15克，大米適量。

做法：將黑芝麻搗碎，大米淘凈，與桂圓肉一并入鍋，加水適量煮粥。

用法:每日2～3次，或經(jīng)常佐餐食用。

功效:補肝腎，潤五臟。

適用:陰血不足所致眩暈，消瘦，便燥，須發(fā)早白，以及產(chǎn)后乳汁不足。

三、木耳炒雞蛋

主料：雞蛋200克,木耳(水發(fā)),250克調料：大蔥10克,香菜12克,鹽5克,味精2克,香油2克

制作流程：

1.將水發(fā)木耳洗凈，瀝水，備用;木耳水發(fā)技巧：用淘米水泡發(fā)木耳,又厚又大,又柔軟;再在木耳炒雞蛋燒開的水里面焯一下，殺菌消毒;

2.將雞蛋磕入碗內(nèi)，攪勻，待用;

3.炒鍋燒熱，加油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，出鍋備用;

4.鍋內(nèi)再加油適量，倒入蔥花爆香,將瀝干水的木耳放入，煸炒幾下，再放入雞蛋，加入鹽等調味料，淋幾滴香油即可出鍋。

提醒大家對于貧血不能夠一點也不在乎也不能太擔心了，對于美食大家可以輕松的遠離貧血，這是我們都非常愿意的。