貧血食療內養外調
貧血患者,隨時都會有暈倒的危險,這是因為身體能量不夠,無法支撐每天的正常活動。治療貧血,還得從日常飲食著手,選擇適宜的食療方,對癥下藥。
1.龍眼肉15g,紅棗3~5枚,粳米100g。同煮成粥,熱溫服。有養心補脾、滋補強壯的功效。
2.新鮮羊骨2斤(1000g),粳米200g。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10~15天為一療程。有補腎壯骨的作用。
3.糙糯米100g,薏苡仁50g,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。有滋陰補血的功效。
4.制首烏60g,紅棗3~5枚,粳米100g。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將熟時,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。有補肝益腎、養血理虛功效。
5.雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。有補鐵的作用,適用于缺鐵性貧血。
6.豬肝150g,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50g洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。有補鐵作用,適用于缺鐵性貧血。
貧血在中醫上屬于“虛證”,所以貧血患者看上去總是那么虛弱,這是因為身體中的血氣不足。貧血患者養身還得先從養血做起。
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