地中海貧血“吃”什么好
什么是地中海貧血?地中海貧血是貧血種類的一大成員,地中海貧血也叫遺傳性貧血。患者要注意,特別是孕婦更需要注意,避免導致寶寶也患地中海貧血。如果患地中海貧血,吃什么好?下面介紹幾款地中海食療法。僅供參考。
健脾養血食療方
①烏龍大棗湯
取大棗50克,龍眼肉20克,砂仁15克,烏雞1只。加水適量,加油鹽調味,文火燉2小時,食肉飲湯。
②冬蟲夏草雞
用冬蟲夏草,薏苡仁各30克,當歸10克,烏雞1只。加水適量,加油鹽調味,文水燉2小時,食肉飲湯。
③阿膠大棗粥
取糯米50克,阿膠10克,大棗8枚,白砂糖適量。阿膠搗碎;將洗凈糯米、大棗共煮粥,快熟時放入阿膠及白砂糖,再煮片刻即可。
④蟲草燉瘦鴨
用冬蟲夏草6枚,瘦鴨1只。鴨去毛及內臟,洗凈切塊,放入砂鍋內,加人冬蟲夏草及食鹽、蔥、姜等調料,放入適量清水偎燉,先用大火煮沸,再改小火慢偎至熟爛。
⑤加味羊骨粥
取羊骨750克,粳米50克,黃芪20克,大棗7枚。羊骨洗凈砸碎,與黃芪、大棗同入砂鍋,用適量清水煎煮,取湯代水與洗凈粳米同煮為粥,粥快熟時加入適量生姜、蔥白、食鹽攪勻,再煮片刻即可。宜溫熱空腹服用,連用15日為1療程。
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