補來補去還是紅豆補血最好
補血已經成為女性們養生熱門話題,女人如果想要保持肌膚紅潤光滑那就不得不提補血了,女性補血并非是用多好牌子的補血產品效果最好。而日常食補才是最好的補血方法。下面我們為你精心挑選四款值得一試的補血食物:
補血養顏型 紅豆沙
制作方法:
1、把紅豆洗凈后,放入清水中,浸泡2小時
(紅豆不必浸太久,最多是一到兩個小時,沒時間的也可以不浸泡,只不過煮的時間要加長一些而已)。
2、將蓮子和陳皮洗凈,鮮百合去根,去黑邊后洗凈瀝干備用
(如果你所在的城市沒有新鮮的百合,可以用干百合代替,用干百合的話10克左右就可以了,洗凈后跟紅豆和蓮子一起下鍋,不需提前浸泡)
3、將紅豆,陳皮和蓮子放入鍋中,加入足量清水,大火煮開后轉小火煲1小時。期間要不斷的關注鍋中的水量,
(在熬煮豆沙的過程中,中途可以加水,冷熱水都行,添加的比例視豆沙的濃稠度而定。)
4、經常用勺子攪動鍋中的紅豆,以免粘鍋豆沙煮好后,放入鮮百合和冰糖,再繼續煮5分鐘。邊煮邊用勺子不停的攪拌豆沙,直到冰糖完全融化,豆沙變的黏稠為止。
(冰糖要在最后放,否則紅豆不容易煮爛,冰糖的多少根據自己的口味調整。)
溫馨提示:并不是所有的紅豆都可以熬成豆沙,我曾經買過一種豆子極小的,比普通紅豆顆粒要小一倍的紅豆就是久煮不爛的,這種情況,在海外的留學生們一定要注意。在超市買紅豆的話,盡量買相對而言,顆粒大的那種紅豆才可以用來做豆沙。
這款豆沙在冬天趁熱食用非常好,尤其適合經期的女性,還能起到補血養顏的作用。在夏季的食用的話,放入冰箱冷藏2小時食用,如果有刨冰機,打一些碎冰放入,口感更佳。補血養顏紅豆沙是一款很好的補血食物,不要忘記給你的好朋友介紹一下呀。
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