總所周知適當的喝紅酒不僅能美容養顏，還可以預防心腦血管疾病，由于紅酒強大的保健功效，其也逐漸成為酒桌上的寵兒，更有很多朋友將其作為每日的佐餐飲料，“心臟保駕護航”的良品。然而，紅酒對心腦血管到底有多大的保健功效呢?

酒精、多酚類物質起護心腦作用

紅酒能夠降低甘油三酯、膽固醇，對心腦血管疾病具有保健作用是值得肯定的。因為心腦血管疾病患者都有血管內皮功能的損害，如平滑肌的纖維化，導致動脈粥樣硬化斑塊的形成，而動脈硬化往往又是因為血液黏稠度高，黏稠度高則易導致血栓形成。他解釋說，紅酒中的酒精、多酚類物質發揮保健作用。“酒精能夠提高高密度脂蛋白(HDL)，還可促進血小板聚集能力的下降，提高平滑肌的纖維化作用;多酚類物質可以降低低度脂蛋白(LDL)的氧化，防治動脈硬化，抗血小板聚集。”

紅酒飲用講究“度”和“量”

紅酒雖好，但飲用有講究。首先，是“度”的講究：心腦血管疾病患者每天飲用紅酒的量最多為150-300毫升,大約為1-2杯，含酒精約10-30克。其次，是“個體”的講究：對紅酒過敏或酒精過敏者以及有胃腸道疾患者，是絕對不能飲用紅酒的。

護心腦仍需堅持鍛煉

既然紅酒能降脂、防治動脈硬化，那就只要每天飲用紅酒就能抵消大魚大肉飲食所帶來的危害，這種觀點是錯誤的。適量飲用紅酒對心腦血管疾病的預防有一定保健作用，但并不是說能完全替代藥物和生活方式的改變!為心腦血管的健康，在適當飲用紅酒的同時，千萬不要忽略了合理膳食及堅持體育鍛煉。

單靠喝紅酒防治心血管疾病是難以起效，只有通過調整膳食結構、適量運動、控制體重，才是預防疾病發生的基礎。

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