補腎壯陽的中醫(yī)食療藥膳偏方
補腎壯陽可以選擇一些中醫(yī)推薦的食療偏方。中醫(yī)認(rèn)為:“腎為先天之本”“腎藏精,主生長,發(fā)育,生殖”,“腎司二便”“腰為腎之府”等等。總之腎臟的健康說明*生長,發(fā)育,生殖系統(tǒng)的活力。如果腎虛了,就會出現(xiàn)一系列衰老的現(xiàn)象。關(guān)愛男性健康,從健康飲食開始!以下推薦兩款補腎壯陽菜譜,不妨可以試一試。
一、杞鞭壯陽湯(補腎壯陽藥膳)
原料:肉蓯蓉50g,枸杞子15g,黃牛鞭100g,肥母雞250g,花椒6g、,植物油30g,精鹽10g,生姜20g紹酒20g。
功效:補肝腎、益精血。適用于肝腎虛損、精血不足引起的腰膝酸軟、頭昏耳鳴、遺精患者食用。
制作:
1、將牛鞭用熱水發(fā)脹5-6小時,中途換幾次熱水,以保持熱度,然后順尿道剖成兩半,刮洗干凈,用冷水漂30分鐘,母雞肉洗凈待用。
2、枸杞揀去雜質(zhì);肉蓯蓉洗凈,用適量酒潤透,蒸2小時后取出漂洗干凈,切片,用紗布包好;生姜洗凈,拍松待用。
3、沙鍋注入清水,放入牛鞭燒開,撇去浮沫,加入生姜、花椒、紹酒、母雞肉,用旺火燒開,改小火燉,每隔1小時翻動1次,以免粘鍋,燉至六成熟時,濾去湯中的姜和花椒,再用旺火燒開,加入紗布袋包好的肉蓯蓉、枸杞子、改小火燉至八成熟時,取出切成條形,放入鍋內(nèi),直到熟爛為止,取出藥包,加入精鹽、味精既成。
食用方法:佐餐食用,每周2次。
二、清燉牛尾湯(補腎壯陽藥膳)
原料:肉蓯蓉15g,牛尾2根,胡蘿卜250g,青筍200g,雞湯適量,蔥段10g,姜片10g,精鹽3g,味精8g,料酒15g。
功效:溫腎陽、益精血。
制作:
1、將牛尾用火燎去殘毛,表皮燒至焦黑色,放入涼水內(nèi)泡軟,用刀刮凈表面黑色,由骨節(jié)處取成段。
2、湯鍋倒入清水燒開,加入蔥段、姜片,放入牛尾煮透撈出、洗凈,再把牛尾用雞湯煮一次撈出,放入湯鍋內(nèi)加料酒、精鹽、蔥段、姜片、注滿清湯,加蓋,上籠屜蒸至熟爛。
3、將胡蘿卜、青筍去皮,切成片,用開水煮透,放入蒸牛尾的湯中,再加味精,繼續(xù)蒸20分鐘,撇去浮沫、撈出蔥姜既成。
食用方法:佐餐食用。
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