藥膳是藥物與食物相結(jié)合，通過(guò)烹調(diào)加工而成的美昧佳肴，具有保健強(qiáng)身、防病治病、延年益壽的作用。陽(yáng)萎是男性生殖系統(tǒng)的常見(jiàn)病，在藥物治療和精神治療的同時(shí)，若能配合藥膳，當(dāng)會(huì)有更好的效果。

現(xiàn)介紹幾種藥膳的做法，供陽(yáng)萎病人選用。

一、雙鞭壯陽(yáng)湯

1、取牛鞭(公牛生殖器)100克，用水漲發(fā)后，去凈表皮，順尿道對(duì)剖成兩塊，用清水洗凈，再用冷水漂30分鐘。

2、取狗腎——公狗生殖器10克，用油沙(沙子放入油鍋內(nèi)炒熱)炒泡，取出后，放入冷水漂30分鐘，刷洗干凈。

3、取菟絲子10克，洗凈后放入沸水鍋內(nèi)，汆去血水，撈出放入涼水內(nèi)漂洗干凈。

4、取菟絲子10克、大蕓6克、枸杞10克，裝入紗布袋內(nèi)。再備50克雞肉。

5、將牛鞭、狗腎、羊肉、雞肉放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸后，撇去污沫。然后放紗布藥袋、花椒、姜、黃酒，再燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煨燉，直至牛鞭、狗腎、羊肉、雞肉酥爛。將4種肉取出切成段或片。把肉和湯盛入碗內(nèi)，加味精、細(xì)鹽，攪勻即可食用。

二、壯陽(yáng)狗肉湯

1、取狗肉250克，洗凈后放入沸水鍋內(nèi)氽透，撈入涼水內(nèi)洗凈血沫，再切成一寸見(jiàn)方的塊。蔥、姜洗凈、切碎。

2、取兔絲子5克、附片3克，裝入紗布袋內(nèi)。

3、燒熱鍋，將狗肉、蔥、姜，下鍋編炒，烹黃酒。多然后將狗肉倒入沙鍋內(nèi)，放紗布藥袋，鹽、清湯等，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煨，至狗肉熟爛即成。揀去藥包棄之。

三、鹿茸酒

1、取鹿茸3克、山藥30克(切片)裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口。

2、取白酒1斤，將紗布袋放入酒瓶?jī)?nèi)蓋好蓋，封口，浸泡7天即成。每次半兩，每日1~2次飲用。

以上三種藥膳用了6種動(dòng)物藥，牛鞭、狗腎均為生殖器，有“以臟補(bǔ)臟”之意，壯陽(yáng)以治陽(yáng)萎。羊肉補(bǔ)虛祛寒，狗肉益腎壯陽(yáng)、雞肉益氣補(bǔ)血，鹿茸甘咸性溫，能壯元陽(yáng)，益精髓。同時(shí)又用了附片、枸杞、菟絲子、大蕓、山藥等植物藥。附片回陰補(bǔ)火，散寒除濕，枸杞與菟絲子均能補(bǔ)肝腎、益精髓。大蕓則補(bǔ)腎填精，治療陽(yáng)萎。山藥補(bǔ)脾益腎。以上諸藥都是針對(duì)男子陽(yáng)萎而設(shè)。至于狗肉、羊肉、雞肉、山藥等又是政黨食品，兼具營(yíng)養(yǎng)功能，所以能取得良好療效。