唇齒間的春天
春意漸暖,這樣的季節(jié),適合重拾夢(mèng)想,從頭開(kāi)始,讓一切成為可能。為什么不讓自己的藝術(shù)氣質(zhì)隨春日發(fā)散,讓餐桌也成為春天的花園?
春寒料峭——腐皮蘆筍卷
主料:蘆筍、豆腐皮 輔料:雞肉、香菇、豆腐、油醋汁。
制作方法:
1.將所有材料洗凈,雞肉、香菇、豆腐煮熟備用。
2.雞肉、香菇、豆腐切末,豆腐皮切塊,鮮蘆筍切成5厘米左右的小段。
3.將蘆筍、豆腐皮過(guò)水燙熟
4.用腐皮將豆腐,雞肉,香菇和鮮蘆筍卷成卷即可。
5.食用前澆上油醋汁調(diào)味。
春光乍瀉——素卷
主料:金針菇、烤餅
輔料:薄荷葉、野山菌、油、鹽
制作方法:
1. 將金針菇、薄荷葉、野山菌洗凈。
2. 將野山菌切末,用攪拌器攪碎,制成木司。
3. 用烤餅將金針菇薄荷葉、野山菌卷成卷即可。
春意漸濃——鴨絲春卷
主料:鴨肉絲、米紙卷 輔料:薄荷葉、香菜、黃瓜條、胡蘿卜條、甜面醬
制作方法
1.將薄荷葉、香菜、黃瓜、胡蘿卜洗凈,黃瓜、胡蘿卜切成小條,米紙切成小塊備用。
2.將鴨肉洗凈煮熟,切成細(xì)絲。
3.用米紙將鴨絲、薄荷葉、香菜、黃瓜條、胡蘿卜條以及甜面醬和米紙包起來(lái)卷成小卷即可。
春色滿園——檸檬明蝦
主料:大明蝦 輔料:檸檬、木耳、芝麻醬
制作方法:
1. 將洗凈的大明蝦煮至變紅熟透。
2. 將綠色大葉片(如芭蕉葉)卷成筒狀,將煮熟的明蝦放入,再配上檸檬即可。
3. 食用時(shí)可將水煮大明蝦配上木耳和芝麻醬調(diào)味。
相關(guān)文章
-
春季寶寶飲食有很多的小寶寶在春天里的時(shí)候,并不知道應(yīng)該如何正確的飲食,才能夠讓我們的寶寶的身體更加的健康的那么純潔,寶寶在飲食方面應(yīng)
-
春天養(yǎng)生到底吃什么好呢?大家都知道,一日之計(jì)在于晨,一年之計(jì)在于春,而且在春天這個(gè)季節(jié)里面,我們的身體的各項(xiàng)的新陳代謝肯定也是特別的活躍,所以在
-
吃野菜的時(shí)候應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢?我們大家都知道,在春天這個(gè)季節(jié)里面,野菜也是非常多的,而且很多人都特別習(xí)慣性的去挖一些野菜來(lái)吃,而且有些野菜如果是不注意
-
身上濕氣重到底可以吃什么呢?在生活中,我們大家都知道,當(dāng)身體里面的濕氣比較重的情況下,那么肯定會(huì)導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)一些疾病的,其實(shí)生活中我們大家可以
-
春天容易犯困到底吃什么呢?我們大家都知道,在春天這個(gè)季節(jié)里面,天氣也是非常暖和,可是很多人在春天中午的時(shí)候總是沒(méi)有任何的精神,這個(gè)時(shí)候大家都不知道