倒春寒的時候應(yīng)該吃些什么
近期比較的天氣是比較多變的,時高時低,所以給人的整體感覺還是比較冷的,這其實就是我們常說的倒春寒了,所以我們就要知道在這個倒春寒的時候應(yīng)該吃些什么吧?
“倒春寒”防感冒 多吃洋蔥青芹菜
洋蔥、姜、蒜、芹菜這些帶氣味食物,既可疏風散寒,又能殺菌防病。其中,大蒜含有揮發(fā)性辣素,可消除積存在血管中的脂質(zhì)。洋蔥含有前列腺素,有舒張血管及降低血壓的功能。其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸,有促使血凝塊溶解的作用。
芹菜含有揮發(fā)油、甘露醇等,具有降壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等作用。
不過,一些人可能會對這些氣味食物抵觸。這時可把芹菜、姜末做餃子餡吃,也可以用碎洋蔥做成炒飯。此外,將洋蔥、蒜、芹菜等加熱時間長一些可減少氣味,但烹飪越長,氣味中的健康物質(zhì)保留越少。為此,朋友們可根據(jù)口感接受程度找到口感和健康兼顧的最佳結(jié)合點。
其實上面這些食物都是比較普通的,但是他們確實是在倒春寒的時候比較時候的吃的東西,這些有效的可以緩解好關(guān)于倒春寒的問題。
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