初春易上火 教你“清火”的飲食對策
“上火”的癥狀為頭暈、口腔潰瘍、牙齦腫痛、咽喉疼痛、有口氣、臉上長痘,而且還會影響消化系統(tǒng),出現(xiàn)小便發(fā)黃、便秘。同時,體內(nèi)的火可以引來外感,患感冒、肺炎、流腦的幾率增加。
初春天氣寒冷干燥,又是蔬菜水果的淡季,不少人出現(xiàn)“上火”的癥狀。中醫(yī)借用“火”來形容身體內(nèi)的某些熱性癥狀,并認(rèn)為“火”的病理可分虛、實兩大類,常見的“上火”癥狀有以下幾種:
一、 肝火
古人云:“暴怒傷肝,五志化火”,有些人心胸狹窄,沉郁寡歡,遇事心煩易怒,從而導(dǎo)致肝郁氣滯而肝火上炎。表現(xiàn)為頭痛、頭暈、面紅耳赤、口苦咽干、胸悶脅疼。中醫(yī)常用龍膽草、夏枯草等藥調(diào)治,可獲良效。
二、胃火
由于飲食不節(jié)、嗜酒、過食肥甘辛辣厚味,形成“食積”,生熱化“火”,以致胃火熾盛。癥狀為胃部灼熱疼痛、口干口臭、腹痛便秘、牙齦腫痛等。多以山楂、生石膏、鐵樹葉等藥物瀉胃清火。
三、肺火
一因氣候驟然變化,身體不能適應(yīng)而生火:二因于勞倦過度,消耗了超量的體內(nèi)陰液,引發(fā)肺火亢奮,這在老年群體中是比較多見的。其表現(xiàn)主要是呼吸氣粗、高熱煩渴、咳吐黃稠痰,甚至痰中帶血。中醫(yī)多用黃芩、桑白皮、甘草等藥物清肺火。
“清火”對策:
嗓音干啞:飲淡鹽水、橘皮糖茶。
咽喉腫痛:嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻含漱;醋加等量的水漱口可減輕疼痛;用一匙醬油漱口,1分鐘左右吐出,連續(xù)3~4次。
有口氣:藿香15克洗凈,加水煎5分鐘,棄渣取汁,再將粳米50克煮后加入藿香汁食用;將藿香換成薄荷煮粥,也可以防治口氣。
咳痰:桑樹皮10克,甘草、竹葉各5克,洗凈入鍋,加水適量煎服,可治清晨多痰;生姜1塊切碎,雞蛋1個,香油少許,像煎荷包蛋一樣,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁熱吃下,每日2次。
口干舌燥:百合、杏仁和粳米同煮,到粥煮好時,加入梨丁、枇杷丁,再拌入少許蜂蜜即可服用。
臉上長痘:將芹菜、西紅柿、雪梨、檸檬洗凈后榨汁飲用,每日1次;或者用紅蘿卜、芹菜、洋蔥榨汁,都有清熱、解毒、祛火的作用。
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