春季降壓有三方 保護健康學一學
到了春天,患有高血壓的朋友們一定會感覺到常常頭痛,這個時候,我們就需要用一些方法來穩定我們身體的血壓在正常值中,大家如果想用飲食來降壓的話,我們不妨試試下面的幾款美味。
春筍香菇湯
清明前后是品嘗春筍的最佳時節。中醫認為,春筍具有“利九竅,通血脈,化痰涎,消食脹”等功效,降壓降脂的效果也不錯。更可貴的是,春筍吃起來質密細嫩,清香撲鼻,向您推薦——香菇春筍湯。
先用清水將春筍浸軟洗凈,切去兩頭,再漂洗干凈,這樣口感更好。撈出切成小丁,香菇和瘦肉也分別切丁。清湯倒入鍋內,大火燒開,放入春筍、香菇和瘦肉,小火慢燉至肉爛,然后加一點鹽就可以上桌了。
試試三花飲
春季應以養肝為主,對于血壓偏高的人群,尤其是肝陽上亢型的高血壓患者,建議多喝些菊花茶。
我就經常喝,而且喜歡將菊花與多種花、茶一起泡水飲用,最常喝的是三花飲,就是將菊花、金銀花、茉莉花一起來沖泡飲用,可清熱解毒,寧神靜思;還有菊花山楂飲,清涼降壓;桑菊飲,清肝明目,降血壓。
在我看來,菊花的選用很有講究,清香宜人的甘菊適合泡茶,蘇杭產的白菊更是上選。
河南三蒸好
像高血壓、糖尿病患者,對鹽的控制要求很嚴,我給大家推薦一道健康又美味的河南三蒸。
做法很簡單,選取新鮮的胡蘿卜、芹菜、土豆分別切絲,均勻裹上面粉,上鍋大火蒸六七分鐘,用醋、蒜加少許鹽和香油調成汁蘸著吃。
這道菜幾乎不用油,含鹽量也很低,蘸料中的醋能補肝脾,蒜能殺菌,香油中的不飽和脂肪酸可以促進膽固醇的代謝,保護血管,絕對稱得上是味美又健康。
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