春季是各種呼吸道疾病高發的季節，這當然是和春季的氣候特點有關，如果頻繁的出現霧霾這類疾病就會更加容易反復的出現，所以，今天小編就來給大家講講春季保護呼吸道健康的食療方法。

呼吸道疾病患者的飲食原則

適宜食用

1、烏梅、山楂等酸的食品，可提高食欲。

2、宜多飲開水。

3、飲食宜清淡稀軟：因感冒患者脾胃功能常受影響，稀軟清淡的食物易于消化吸收，可減輕脾胃負擔。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米湯、爛面、蛋湯、藕粉糊、杏仁粉糊等流質或流質飲食。

4、多吃富含維生素的水果與蔬菜，如油菜、莧菜、蕹菜、菠菜、茭白、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、西紅柿、藕、柑橘、蘋果、杏、枇杷、甘蔗、荸薺等。

不宜食用

1、忌用油膩葷腥及甘甜食品，故大魚大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食。

2、不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物，以免傷氣灼津、助火生痰。

3、忌飲酒和濃茶。

食療抵御呼吸道疾病的方法

1、流清涕、鼻塞：蔥白粥

將大米煮熟后，放入切好的一根蔥段，熬煮10分鐘即可。

大蔥具有抗菌消炎的作用，可以發汗驅寒。熱粥也有利于驅寒氣，輔助發汗，還能養護胃腸，幫助消化。

蔥白粥可以每天分兩次食用，糖尿病人群食用時要注意搭配新鮮蔬菜或粗糧，以免血糖升高。

2、咽痛：西芹炒百合

準備西芹和新鮮的百合適量、植物油和鹽適量。將鮮百合洗凈剝瓣，西芹洗凈切片，二者焯水后備用。炒鍋置火上，倒入油至油溫合適，放入百合和西芹翻炒，臨出鍋時放入鹽調味。

由于西芹中含有較多的維生素C，能參與產生對抗感冒病毒的抗體，縮短病程。而百合有利于減輕炎癥反應，可潤肺和緩解咽痛的癥狀。