秋季氣候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適。在這樣的季節里，如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。根據專家們的研究，這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。
　　中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功效，最適宜于發熱和有內熱的病人食用，尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等病癥較為適宜。

　　甘蔗具有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對于低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗，就會使精神重新振作起來。