川貝燉雪梨 滋陰潤肺好幫手
藥 膳
材料：雪梨2個、雪耳1個(約1兩)、川貝3克、冰糖10克。
制法：1.雪耳泡軟，切小塊備用。
2.川貝磨粉或直接用，與雪耳和雪梨塊一同放入燉盅內，加冰糖10克、冷開水200毫升，隔水燉兩小時便可。
功效：滋陰潤肺，對清咽祛痰有很好的功效。
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