秋天喝猴頭雞肉湯可以滋補保健
猴頭雞肉湯以猴頭、雞肉為主料，配以白菜心等，具有補虛益氣、滋補防癌之功效。適用于體弱或正常人。可作為常用滋補保健(保健食品)湯肴。 原料：猴頭菌100克，雞肉250克，白菜心100克，料酒10克，蔥、姜各5克，精鹽3克，味精、胡椒粉各1克，清湯750克。
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