秋季清心祛燥之菊花煮粥羹

　　菊花羹：

　　將菊花與銀耳(或蓮子)煮或蒸熟后，加入少許冰糖，可祛煩熱，利五臟，治頭暈目眩等癥。

　　菊花酒：

　　也叫“長壽酒”，由菊花加糯米、酒曲釀制而成，味道清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

　　菊花糕：

　　把菊花拌在米漿里，蒸制成米糕，或用綠豆粉與菊花制糕，有清涼祛火的食療功效。

　　菊花粥：

　　將菊花與大米同煮成粥，能清心、除煩、悅目、祛燥。

　　菊花膏：