四款粥給秋季進補打好堅實的鋪墊
夏天脾胃功能多較弱,立秋后如果突然大量進食補品,會驟然加重脾胃負擔,使長期處于疲弱的消化系統不能一下承受,即“虛不受補”,導致消化功能紊亂,那么我們在進補前應該怎樣打好鋪墊呢,下面我們一起來看一下小編給我們介紹的四款粥:
四款粥給秋季進補打好堅實的鋪墊
秋季最適宜的粥是玉米面紅薯粥。玉米面富含不飽和脂肪酸等營養物質,紅薯有祛病延年功效。
具體做法是:將玉米面100克,先用涼水調成糊狀,待水燒開后放入,然后將切成碎塊的紅薯一并放入,輕輕攪動以防止玉米面粘在鍋底。熬粥時要用文火,中間可點幾次冷水,玉米面紅薯粥以不稀不稠為好。
另外,專家還推薦了幾款粥,大家不妨試著做來嘗嘗:
芝麻粥:搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、須發早白等。
山芋粥:山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。山芋粥:山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。
蓮米粥:將蓮米發漲后,在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用。此粥具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功,適用于脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。
紅棗糯米粥:山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮,放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效。適用于病后體弱及貧血、營養不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。
通過上面的文章我們知道了,在秋季進補前應該怎樣給我的脾胃打好鋪墊,希望給大家帶來幫助,千萬不要盲目的進補,小心補壞身體。
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