立秋時(shí)節(jié)飲食養(yǎng)生的一些生活指導(dǎo)
立秋,是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,今年的8月7日是立秋,“秋”就是指暑去涼來(lái),也意味著秋天到了。在這個(gè)轉(zhuǎn)變的季節(jié)里,人們的生活起居應(yīng)該注意什么?中醫(yī)師給大家提供了一些生活指導(dǎo)。
飲食:宜多食滋陰潤(rùn)肺食物
古醫(yī)書(shū)《素問(wèn)》描述:“肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補(bǔ)之,辛瀉之。”意思就是,酸味的食物可收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺。大原則上,春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰,秋天宜收不宜散,桂林人要少吃蔥、姜、辣椒等辛辣味食物,可適當(dāng)多食酸味果菜。
《金匱要略》又有“秋不食肺”之說(shuō),意思是,秋季燥氣當(dāng)令,易傷津液,應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺食物為主,此時(shí),已可多食用銀耳、粳米、生地等粥類。
冰糖雪梨川貝粥是最適宜立秋后食用的養(yǎng)生粥,具體做法是:雪梨1個(gè),冰糖25克,川貝少許。首先將雪梨洗凈削皮,切開(kāi)去核掏空,制成一個(gè)梨盅。梨盅里放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙簽固定,最后將雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鐘即可。
起居:早臥早起 適當(dāng)凍一凍
夏天日長(zhǎng),人們是夜臥早起,而立秋之后,陽(yáng)氣開(kāi)始收斂,人們應(yīng)開(kāi)始“早臥早起,與雞具興”。意思是,立秋后應(yīng)逐漸改變?yōu)樵缢缙,讓肺氣得以舒展?/p>
中醫(yī)養(yǎng)生提倡“春捂秋凍”,意思是適當(dāng)“秋凍”,更有利于增強(qiáng)自身對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。而立秋之后,雖然天氣逐漸變涼,但暑熱仍未盡,不宜穿太多衣服,不然會(huì)“捂出”感冒等疾病。
疾病:預(yù)防關(guān)節(jié)病和面癱
立秋后,很多人還和夏天一樣有開(kāi)空調(diào)的習(xí)慣,這樣會(huì)容易引發(fā)感冒。這是因?yàn)椋滋焯鞖鉄,人們(nèi)菀字惺,晚上又受寒,人們?huì)更容易出現(xiàn)身熱、頭痛、關(guān)節(jié)酸痛、腹痛腹瀉等情況。
一般秋天后,面癱患者比較多見(jiàn)。在這個(gè)季節(jié),秋風(fēng)起再加上空調(diào)冷風(fēng),疲勞的人特別容易出現(xiàn)面癱。她提醒,立秋后,晚上睡覺(jué)不宜臉對(duì)空調(diào)、電風(fēng)扇吹風(fēng),不要吹過(guò)堂風(fēng)、門(mén)窗風(fēng)。
運(yùn)動(dòng):叩齒養(yǎng)肺
秋天養(yǎng)肺,可以適當(dāng)練習(xí)叩齒吐納法。具體做法是:于安靜室內(nèi)閉目靜坐,先叩齒36次,再用舌在口中攪動(dòng),待口里液滿,漱練幾遍,分三次咽下,并意送至丹田。稍停片刻,緩緩做腹式深呼吸,吸氣時(shí),舌舔上腭,用鼻吸氣,用意送至丹田,每天如此反復(fù)30次,具有保肺健身之功效。
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