患有不同疾病的人在初秋的飲食規(guī)則
秋季來(lái)臨,我們可以感覺(jué)到微風(fēng)習(xí)習(xí)的感覺(jué),但是雖然這樣的溫度適合我們外出旅游和日常生活,但是初秋是一個(gè)疾病多發(fā)的季節(jié),有很多患有疾病的人在這個(gè)時(shí)候要注意一些飲食的禁忌,不能讓飲食錯(cuò)誤,導(dǎo)致自己的疾病病情加重。我們下面看看患有不同疾病的人如何飲食吧!
初秋的來(lái)臨,呼吸系統(tǒng)疾病患者飲食宜清淡、低鹽、少量多餐。避免辛辣、刺激性食物,可多吃平咳、祛痰食物,如牛奶、豆?jié){、雞蛋、萵筍、芹菜、菜花、白木耳、芝麻、冰糖、梨等。
心血管疾病患者飲食應(yīng)低脂、低膽固醇、低鹽,富維生素飲食,可多吃新鮮蔬菜、水果,如山楂可開(kāi)胃、擴(kuò)血管、降血壓、降膽固醇、強(qiáng)心;茄子、板栗可降低膽固醇;萵筍、土豆、板栗含鉀比較豐富。
胃腸疾病患者秋季飲食宜溫和,少吃生冷食物、不潔、腐敗變質(zhì)食物,可吃些小白菜、卷心菜、面食、魚類、蘋果、酸奶等,且烹調(diào)方法應(yīng)以蒸、煮、燴、燉為主,忌油煎炸食物。
冬天人們愛(ài)吃火鍋,尤其是麻辣的。但是因?yàn)榍锒且粋(gè)收斂的季節(jié),辛辣食物是發(fā)的,如果此時(shí)再頻繁吃辛辣的食物,容易引起身體燥熱,上火、便秘、臉上長(zhǎng)痘。另外辛辣食物入肺,容易傷肺,秋冬干燥本身對(duì)肺就不好。所以說(shuō)雖然有“秋冬進(jìn)補(bǔ),春天打虎”的說(shuō)法,秋冬季食補(bǔ)時(shí)還是要遵守“少辛多酸”的原則。
秋冬季節(jié)是心血管病的高發(fā)期,秋冬季適當(dāng)吃酸性食物卻很有益處。酸性食物比如醋能軟化血管,預(yù)防心血管病發(fā)生。同時(shí)酸性食物還能美容,對(duì)于愛(ài)美的女性更應(yīng)該要多吃酸了。酸性食物除了醋外,還包括富含維生素C的蘋果、橘子等偏酸性食物。
另外,在食補(bǔ)上要多喝開(kāi)水、淡茶、牛奶、豆?jié){,還應(yīng)該多吃蘿卜、芝麻、蜂蜜,還可以適當(dāng)吃些鴨蛋、動(dòng)物肝臟、海帶、魚等祛火的食品。
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