預(yù)防干燥上火 秋季滋潤(rùn)藥膳
隨著氣溫的涼爽,宜人的秋季到來了。然而北方的秋季氣候干燥唄!有人口干舌燥,喝水也感不到滋潤(rùn);有人鼻腔里像點(diǎn)了一把火,“烤”得干干的,一不小心還出血;有人喉嚨也癢癢的,頻頻干咳;還有的人的嘴唇干裂、起皮……咋辦?小編為大家總結(jié)了四味去火藥膳,幫您去去秋天這把“火”。
山藥糯米粥
配料:山藥、荸薺、大棗、糯米
做法:1、山藥去皮洗干凈切成片備用;鮮荸薺沖洗干凈削去外皮,切成丁;糯米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出瀝干水分;大棗洗干凈備用。2、取鍋放入冷水,加入以上材料先用大火煮開,再用小火慢燉約1個(gè)小時(shí)后即可飲用。喝的時(shí)候可以放些白糖來調(diào)味,但量不能太多。
適用人群:這款藥膳比較適合那些因?yàn)榍镌锒l(fā)生干咳、便秘的人群。但糖尿病患者食用時(shí),要記得從一天的飲食中扣除這些熱量。
絲瓜肉片湯
配料:精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克,鹽、味精、清湯少許
做法:1.瘦肉洗凈切成薄片備用,絲瓜去皮切成片備用;2.炒鍋洗凈放入少許的清湯煮沸后放入瘦肉片,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入絲瓜、鹽、味精等稍煮片刻即可飲用。
適用人群:這款藥膳比較適合因?yàn)榍镌锒鸬男臒庠辍⒏煽鹊劝Y狀的患者。
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