秋季滋陰需滋補(bǔ) 潤肺潤燥有美味
金秋到來，干燥的空氣加上還沒有降下來的溫度，讓我們很容易出現(xiàn)煩躁的情緒，這時(shí)，我們需要為身體進(jìn)行養(yǎng)陰潤燥的工作，而我們只要通過一日三餐就可以達(dá)到這樣的養(yǎng)生目的。看看哪些美味對(duì)滋陰和潤肺有好作用吧。
養(yǎng)陰——
山藥炒木耳
俗話說：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。” 秋時(shí)陰收，冬時(shí)陰藏。秋冬之時(shí)燥邪為患，易傷陰，故秋冬之時(shí)宜服用滋陰之品，辛辣之品易生內(nèi)熱，酒易生濕熱，飲食太過則傷陰。因此，秋冬既要避免燥邪，又要避免吃太多辛辣食物和過量飲酒，以防傷陰。
原料：山藥1段，水發(fā)木耳5朵，蒜2瓣，鹽、雞精、油少許。
做法： 山藥去皮、洗凈，切片備用;水發(fā)木耳洗凈，摘小朵備用;把蒜剁碎成末;燒開一鍋水，然后將山藥片放入焯30秒后撈出備用;熱鍋倒油，放入蒜末爆香后加入焯好的山藥片炒半分鐘后加入木耳一起炒熟，加鹽、雞精調(diào)味即可。
滋補(bǔ)——
鯽魚豆腐湯
秋季滋補(bǔ)適合吃營養(yǎng)高的“厚味”佳肴，但要注意，不要選擇膽固醇過高的原料烹飪，清補(bǔ)更可取。
原料：鯽魚1條，豆腐1塊，姜3片，蔥2段，油、鹽、胡椒粉、料酒、雞精少許。
做法：鯽魚收拾干凈，用鹽和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的塊，砂鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色，放入蔥、姜，倒入適量的開水，加蓋，燒開后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘，加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽、胡椒粉、雞精調(diào)味即可食用。
好文推薦:
相關(guān)文章
-
秋季怎么正確吃蘿卜 蘿卜的功效在秋天這個(gè)季節(jié)里面，可能大家都特別喜歡吃蘿卜，而且蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，所以為了我們的身體健康，那么在秋天這個(gè)季節(jié)
-
秋季干燥 飲食要注意這幾點(diǎn)秋天的天氣也是比較干燥的，給我們的身體帶來的傷害也是比較大的，那么我們?cè)陲嬍撤矫嬉欢ㄒ⒁鈳讉�(gè)要點(diǎn)，才能夠保護(hù)我們的身體
-
秋后養(yǎng)胃不可缺少的飲食護(hù)理俗話說胃病“三分治七分養(yǎng)”，七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進(jìn)行，養(yǎng)胃即清養(yǎng)胃陰，治療胃燥津傷、胃陰不足的方法。癥見胃部灼痛或
-
女人秋天必吃6大排毒祛火食物入秋，很多人易上火，火大時(shí)會(huì)出現(xiàn)口瘡、大便澀滯等癥狀。不及時(shí)祛火，體內(nèi)的毒素就會(huì)殘留過多，引起多種疾病。下面來看看六種適
-
秋天吃南瓜既護(hù)心又助眠俗話說，“秋天到，南瓜俏”，眼下正是南瓜上市的季節(jié)。除了能給我們帶來味覺上的享受外，南瓜還具有多種保健功