秋季上火易患口腔潰瘍 飲食調(diào)養(yǎng)方法多
到了秋季,秋高氣爽的同時,開始進補貼秋膘的朋友們也越來越多了,對于我們身體健康的朋友來說,掌握一些飲食原則就可以了,而對于身體患病的朋友們,我們應該如何來做好飲食調(diào)理呢?
消化不良:
到了秋天,人們都不約而同地補起了秋膘,可是已經(jīng)適應夏季清淡、少油的飲食后,胃部很難在短時間里很好地消化那些大魚大肉。因此,食滯、消化不良等現(xiàn)象屢見不鮮。這時吃些除積健脾、增進消化的食物最有幫助。
推薦“藥用”蔬菜:
韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜,可以起到消食導滯、除積健脾、促進食欲的作用。
香菜香味獨特,具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫(yī)認為,香菜有溫中健胃的作用,適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀
推薦吃法:韭菜炒肉絲
做法:豬肉切絲,香菜、韭菜洗凈,切成小段;先把豬肉絲下鍋過一下油,把韭菜煮成七成熟,將姜末、蒜蓉用油爆炒,再下韭菜、肉絲炒熟,最后出鍋時撒上香菜。>>>這樣做肉營養(yǎng)流失最少
口腔潰瘍:
初秋,氣候開始變干燥,一旦蔬菜、水果、水分攝入不夠,就容易上火,口腔里也會跟著出現(xiàn)潰瘍、發(fā)炎等問題。
推薦“藥用”蔬菜:
菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養(yǎng)素。
番茄有清熱解毒、生津止渴等作用。臨床上多用于治療口干舌燥、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等推薦吃法:番茄菠菜汁
做法:500克番茄洗凈,用熱水燙后,將皮去掉,然后搗爛擠汁,取汁150毫升;600克菠菜洗凈,并切碎,用榨汁機榨汁,取汁150毫升;兩汁混合攪勻,煮熟,即可服用。
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