秋季養生首防病 7大食譜保駕護航
生病是吃五谷雜糧的我們必然會發生的,在生活中,我們會習慣生病了就吃藥看醫生,其實,很多的小病是不需要總往醫院跑的,我們用一日三餐的飲食就能輕松應對和解決,所以,下面馬上來教大家如何做。
1、苦瓜炒肉絲
材料:豬肉50克,苦瓜300克,調料適量。
做法:將豬肉切絲加黃酒、淀粉拌勻,入熱油鍋以旺火滑炒盛起;鍋內留少許底油,投放切成條的苦瓜,加鹽并倒進肉絲翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。
用法:隨意食用。
食用功效:清熱消暑,開胃祛濕,益脾補腎。適用于熱病、赤眼、瘡腫、痢疾。
2、綠豆紅棗粥
材料:綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。
做法:將綠豆、紅棗洗凈入鍋,加水適量,煮至豆爛入紅糖即成。
用法:隨意食用。
食用功效:有清熱解暑,健脾護肝的功效。適用于中暑、貧血、疲勞綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營養不良性水腫等病癥。
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