秋季胃不好 哪些食材是藥材?
現(xiàn)在已經(jīng)到了秋天,當(dāng)我們想用貼秋膘來保健的時候,卻發(fā)現(xiàn),經(jīng)過夏季的清淡飲食,我們的腸胃似乎并不很適應(yīng)補(bǔ)身的一些飲食,因此,當(dāng)我們開始進(jìn)補(bǔ)的時候,有些朋友的胃就出現(xiàn)了不同程的不適,那么我們應(yīng)該吃些什么能解決這個問題呢?
消化不良:
到了秋天,人們都不約而同地補(bǔ)起了秋膘,可是已經(jīng)適應(yīng)夏季清淡、少油的飲食后,胃部很難在短時間里很好地消化那些大魚大肉。因此,食滯、消化不良等現(xiàn)象屢見不鮮。這時吃些除積健脾、增進(jìn)消化的食物最有幫助。
推薦“藥用”蔬菜:
韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜,可以起到消食導(dǎo)滯、除積健脾、促進(jìn)食欲的作用。
香菜香味獨(dú)特,具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為,香菜有溫中健胃的作用,適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀.推薦吃法:韭菜炒肉絲
做法:豬肉切絲,香菜、韭菜洗凈,切成小段;先把豬肉絲下鍋過一下油,把韭菜煮成七成熟,將姜末、蒜蓉用油爆炒,再下韭菜、肉絲炒熟,最后出鍋時撒上香菜。
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