由于孩子有其特殊的生理特點(diǎn)，所以很容易造成營(yíng)養(yǎng)不良，家長(zhǎng)們?cè)谌粘５娘嬍成蠎?yīng)注意進(jìn)行一定的調(diào)整，以保證生長(zhǎng)發(fā)育，具體來(lái)講，秋季孩子的喂養(yǎng)應(yīng)按照以下原則安排飲食。

(1)根據(jù)年齡選擇飲食。

孩子的各臟器結(jié)構(gòu)及功能是逐漸發(fā)育完善的，年齡越小的孩子脾胃功能越不完善，而且不同時(shí)期的孩子身體所需也不盡相同，因此飲食要根據(jù)孩子的年齡進(jìn)行調(diào)整。

怎么養(yǎng)孩子不生病第一章日常飲食保健康嬰兒期(0~1歲)的寶寶應(yīng)以乳汁為主食，4～6個(gè)月時(shí)添加輔食，做從流質(zhì)飲食到固體食物的過(guò)渡準(zhǔn)備，但這些添加的半固體、固體食物在此階段還只能算是輔食，即便有些寶寶可能對(duì)輔食非常感興?，輔食也不能完全替代乳汁，因?yàn)槿橹瓕?duì)嬰兒期的寶寶來(lái)說(shuō)是最好吸收、最具有營(yíng)養(yǎng)的食物。乳汁以母乳為最好，其次為配方奶粉。

幼兒期(1～3歲)的寶寶則要注意逐漸增加固體食物的數(shù)量，以營(yíng)養(yǎng)、易消化吸收為要。主食可以是軟飯、稠粥、爛面、面包、包子、餃子等，輔食以蔬菜與肉為合理搭配，平時(shí)兩餐之間可加食些餅干、蛋糕等小點(diǎn)心。多數(shù)寶寶在這時(shí)會(huì)更喜歡爸爸媽媽給做的色香味俱全的飯菜，但每天牛奶的攝入量仍以250～500毫升為宜，以保證優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的充足攝入，因此爸爸媽媽們一定記著讓寶寶的小肚子給牛奶留些空間。當(dāng)然牛奶也?作為兩餐之間的小加餐與糕點(diǎn)共食。一天的水果以50克左右為宜，不宜太多，防止寶寶消化不良。

有些寶寶喜歡睡前喝奶，每晚把200毫升左右的牛奶剛喝完即上床睡覺(jué)，這樣不僅容易出現(xiàn)齲齒，更容易使寶寶消化不良、夜間睡眠質(zhì)量差。中醫(yī)有句古話(huà)“胃不和則臥不安”，睡前喝進(jìn)的牛奶在孩子的胃里不消化，易產(chǎn)生腹脹的感覺(jué)，影響寶寶睡眠。如果爸爸媽媽們讓寶寶提前半小時(shí)喝奶，就可避免這種不良反應(yīng)。

學(xué)齡前期(4～6歲)的孩子活動(dòng)范圍增大，強(qiáng)度增加，智力發(fā)育迅速，乳牙已經(jīng)出齊，咀嚼功能大大增強(qiáng)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的要求仍然很高。此時(shí)作為供應(yīng)能量的碳水化合物需要量較嬰幼兒時(shí)期高，蛋白質(zhì)需要量已較幼兒時(shí)期降低，因?yàn)榇藭r(shí)骨骼發(fā)育迅速，對(duì)鈣的需求量加大。因此要調(diào)節(jié)碳水化合物與蛋白質(zhì)的供應(yīng)比例，逐漸增加前者的比例，但蛋白質(zhì)質(zhì)量要保證，同時(shí)注意礦物質(zhì)的補(bǔ)充。每天仍需飲用牛奶250毫升。主食由軟飯轉(zhuǎn)為普通米飯，面食、菜肴與成人一般相同，但要避免過(guò)硬、過(guò)于油膩的食物。

(2)根據(jù)體質(zhì)選擇飲食。

由于受先后天因素的影響，孩子的體質(zhì)各有特點(diǎn)，因而所適宜的飲食也不盡相同。爸爸媽媽們應(yīng)大概了解自家孩子的體質(zhì)類(lèi)型，選擇更為適合的食物。具體內(nèi)容詳見(jiàn)本章“4�焙⒆硬煌�體質(zhì)有哪些特點(diǎn)”及“5�比绾胃鶕�(jù)孩子的體質(zhì)選擇飲食”。

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