立秋后，氣溫的下降給我們帶來了絲絲的涼爽，不過，也逐漸的出現了晝夜溫差大的問題，如果生活起居和三餐飲食不能及時調整的話就很容易患上秋季的常見疾病，那么，對于飲食來說如何調節能夠應對這種氣候特點呢？

常吃奶類、豆類或其制品

奶類除了含有優質蛋白和維生素外，含鈣量高，且利用率也很高，是天然鈣的極好來源。研究還指出缺鈣可能會加重高鈉引起的血壓升高。

大豆蛋白含有豐富的異黃酮、精氨酸等，具有降低血清膽固醇和抗動脈粥樣硬化的作用。每天攝入25g以上含有異黃酮的大豆蛋白(大約相當于70g干黃豆，270g北豆腐，400g南豆腐，150g豆腐干)，可降低心血管疾病的危險性。

少吃肥肉和葷油、煎炸食品

在控制畜肉類食物攝入的前提下，要注意減少含有肉豆蔻酸、棕櫚酸較多的食物的攝入，日常食品中常見的有鴨肫、烤鴨、醬鴨、鵝肝、松花蛋、魷魚干、薯片、奶油及含奶油制品。

減少甜點、小吃的攝入能減少反式脂肪酸的量。例如：酥脆餅干，曲奇，蛋撻，派，各種休閑點心，各種酥香面點，各種煎炸食品，起酥面包，巧克力布丁，巧克力熱飲，巧克力醬，花生醬，植物奶油，冰激凌，奶茶，巧克力糖，奶油糖果，兌咖啡用的“奶”，裝飾在蛋糕頂上的“鮮奶”，各種速沖香甜糊粉等。

用多不飽和脂肪酸替代食物中部分脂肪有助于降低血漿的低密度脂蛋白膽固醇(即俗稱的壞膽固醇)，并且不會升高甘油三酯。含多不飽和脂肪酸豐富的食物有橄欖油、茶油、花生、核桃、榛子等堅果食品。

每周食用1至2次魚和貝類食品

魚和其他海洋動物的脂肪酸組成含有豐富的EPA和DHA。高危人群攝入海魚40g至60g/天(或200g至300g/周)，可以提供EPA和DHA200mg/天，使冠心病引起的死亡率降低大約50%。

若不吃海產品則建議多選用含亞麻酸豐富的植物油和堅果等食品保持能量攝入和消耗平衡，控制總能量，增加運動，防止超重和肥胖。

吃清淡少鹽的膳食

宜飲食清淡，改變嗜咸的飲食習慣，減少食鹽、食品添加劑和味精等使用量均有助于控制膳食鈉攝入量，鹽的攝入量每人每天以不超過4g為宜。

秋季到來，氣溫會逐漸的變低，希望家有孩子和老人的朋友們一定要注意照顧好家人，避免因為氣溫的變化而引發各種疾病發生。