轉眼，秋天也已經漸漸過去了，天氣逐漸寒冷，相信大家都已經充分感受到了氣溫的變化�，F在是疾病多發的重要階段，如果一不小心就會導致癌癥。因此，防癌一直是大家關注的問題。

人的一生當中有一大半的時間都是在吃飯，有句老話說得好：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，這句話也充分說明了吃飯對于維持人們的身體健康運行發揮了重要的作用。而在秋冬過渡的這個關鍵點，很多人在吃飯的問題上會存在很多易誘發癌癥的壞習慣，對我們的健康產生了岌岌可危的影響。

如果不及時制止便會少活10年!今天，小編就給大家支兩招，只需在吃飯的時候注意一件事情便可以遠離癌癥!

1、不要吃太快

吃飯本是一件比較愜意享受的事情，我們可以將在工作中遇到的壓力化為食欲，盡情的享受美味，真是美哉!然而對于大部分人來說卻存在一個錯誤的吃飯惡習，并且這個壞習慣又是極易導致胃癌產生的罪魁禍首。

對于一些上班族來說，中午吃飯的時間是比較短暫的，因此為了節省一些時間，很多人中午吃飯都是狼吞虎咽的，大口大口的吃飯，三下五除二的就解決了，飯到嘴巴里面還沒有咀嚼幾下就下咽了，這個看似可以節省時間的方法卻對我們的健康大打折扣。

因為吃飯太快會導致咀嚼不細，便會使得食物中的營養成分不能被*充分吸收，同時食物團塊的體積比較大的話，進入食道還很容易對消化道黏膜產生一定程度的損傷，長此以往，便很容易引起消化道方面的疾病甚至發生癌變。

因此，在吃飯的時候一定要放慢速度，學會細嚼慢咽，讓食物在嘴中得到充分的咀嚼。

并且當食物在口中進行咀嚼的時候，會分泌出大量的唾液，可不要小看了這些唾液所起到的作用，這些唾沫能很好的起到消滅有毒物質的作用，同時這些唾沫中含有大量的淀粉酶，對于幫助食物的消化也產生了極大的好處。

并且還有相關的醫學佐證，吃飯的時候細嚼30秒是一個有效的防癌措施。

并且，食物經過多次咀嚼之后會變得精白細軟，一來進入胃部能很好的被其消化營養物質，從而利于*健康，二來還減少了食物中供應給致癌物質所需的抗氧化成分，因而對于防止胃癌發揮著卓越的貢獻。

不僅如此，吃飯細嚼慢咽還能對于防止老年癡呆產生了重要的效果，因為在進行咀嚼的時候，能刺激大腦中的神經，對于活化大腦皮層神經產生了一定的作用。

并且在進行咀嚼過程中，會分泌出大量的胰島素，這種物質對于調節體內糖分的代謝也有很好的效果，對于預防糖尿病也是一個極好的方式。

2、少吃特別燙的食物

在這個秋末冬初的季節，正是吃燙熱食物的好時機。因此，現在很多的餐桌上肯定少不了一些熱乎的食物，比如火鍋，烤肉，燒菜等一些食物。當自己沉浸在美味的時候，殊不知一些癌癥正在消無聲息的來到人們的身邊。

因為經常吃一些特別燙的時候，對人們食管的傷害是很嚴重的，特別容易導致食管癌。

食管是一個比較柔弱且富有彈性的血管組織，并且在食道腔的最上層是又薄又軟的上皮層，當過燙的食物進入食道的時候，直接與這個上皮層接觸，所以特別容易受到刺激。

因而，當經常吃這些過燙的食物的時候，便極其容易造成食管的損傷，從而讓其產生虧損的狀態。

因而會產生炎癥的狀態，如果不能及時得到緩解，使得食管正常的功能降低，那還會誘發其它疾病的產生，導致出現下咽困難等情況的出現。

并且當這些特別燙的食物進入胃部的時候，對于胃部黏膜的傷害也是很大的，從而也會引發胃部的一些疾病，對于一些本身就有胃部疾病的患者而言，可謂算上是雪上加霜，不利于病情的恢復。

有相關的數據表明，一些過燙的食物的溫度一般可達120℃左右，而食道所能承受的最高溫度卻只有50℃，因而吃這些過燙的食物對食道的損傷是有多大?

因此，為了避免癌從口人，在日常的吃飯飲食中一定要注意避免吃過燙的食物。美食是用心品嘗的，有句老話說的好：“心急吃不了熱豆腐”，并且為了有效的防止食道癌對人們健康造成的損傷，一定要避免熱燙食物。

想要身體健康，大家對于日常的飲食一定要多加注意。以上介紹給大家的各種生活的日常飲食注意事項，希望可以給大家帶來幫助。