因為氣候的干燥所以我們的身體常常會出現肝火過旺的問題，這種問題對于我們的肝臟來說可是傷害很大的，那么，大家如果想在這個深秋保護好自己的肝臟健康下面的這些食療方法一定不要錯過。

百合銀耳蓮子粥

材料：蓮子10g、百合10g、銀耳20g、枸杞5g、糯米50克、紅棗10克。

做法：將蓮子去心、百合、銀耳、枸杞和紅棗分別用溫水浸泡30分鐘左右。鍋中水煮開，放入食材，大火煮沸，繼續小火慢煮大約15分鐘左右。出鍋后，根據個人口味加入適量的白糖。

功效：銀耳的營養成分豐富，美容養顏，百合和蓮子具有養心安神，潤肺止咳的功效。百合銀耳蓮子粥，是夏末秋初潤肺養肺的佳品，老少皆宜的食物。銀耳百合是絕配的搭檔，可以潤肺止咳，適合秋季干燥食用。

小米紅薯粥

材料：小米一杯，玉米渣半杯，紅薯一根。

做法：小米和玉米渣略為淘洗后，加凈水大火煮沸后，轉中小火。紅薯往皮洗凈切成小塊，加進煮開的小米粥里同煮。等小米和紅薯都熬至軟綿順滑即可熄火。

功效：紅薯富含纖維素、粘蛋白及豐富的營養物質，可以說是老少皆宜的保健佳品。若在紅薯粥中加點小米，則更有利健康。小米營養豐富，有健脾養胃作用，能抑制胃酸分泌，因此，秋冬季節，盛行吃紅薯粥時，不妨放點小米，以小米抑制胃酸分泌的作用，糾正紅薯易導致胃酸分泌增多的弊端。小米可以有養胃的作用，和紅薯一起搭配的話可以有滋陰潤燥補氣血的效果。

百合薏米粥

材料：百合、薏米、大米、冰糖。

做法：將薏米、大米分別淘洗干凈，薏米溫水浸泡1小時;干百合用溫水浸泡約15分鐘。鍋置火上，倒入適量水燒開，放入薏米煮開，轉小火煮10分鐘，加入大米煮開后再煮約20分鐘，加入百合，煮至粘稠，加冰糖調味即可。

功效：薏米百合粥有清火美白淡斑之功效。百合具有清心、潤肺、養胃的功效。薏米具有排毒、養顏、美白之功效。薏米和百合配合起來一起煮水喝能夠有潤澤養顏的美容效果，在南方地區人們特別會用其來滋潤避暑。百合和薏米的搭配可以有美容護膚的作用，而且HIA可以滋陰潤燥，對于秋季干燥的季節來說是不二選擇。

在秋季干燥的氣候下，培養自己良好的飲水習慣可是非常重要的，而我們所指的水并不是各種美味的飲料，而是我們生活中最普通的白開水哦。