配方：赤小豆50克 綠豆50克 大米200克 制作：1．把綠豆、赤小豆除去雜質，淘洗干凈，用清水浸泡2小時；大米淘凈，待用。 2．把大米、赤小豆、綠豆同放鍋內，加入清水300毫升，煮30分鐘后，加入大米，用文火悶熟即成。(也可放入電飯煲內，煲熟) 食法：每日3次，每次吃100克飯。 功效：利水除濕，消腫解毒。急性黃疸型肝炎患者經常食用。