肝病患者經常喝燕麥粥對身體好處多，可以起到降低膽固醇的作用，并且有利于肝臟功能恢復正常，可以幫助治療脂肪肝，當歸金桔飲能夠幫助治療脂肪肝，可以起到活血化瘀的作用，并且具有除濕消滯的功效，紅花及山楂具有促進肝臟功能運行的作用，肝病患者的食療養生方法。

1.燕麥粥

燕麥片，蕎麥，白果仁。共煮成粥，少加白糖，分2次服。點評：據現代研究表明，燕麥、蕎麥的營養價值優于大米、小麥，尤其是一些氨基酸的含量?穴如賴氨酸?雪相當于小麥、大米的2倍以上;其中有種特殊的可溶性纖維，能降低膽固醇。白果仁補脾平肝，有利于脂肪肝的恢復。

2.當歸金橘飲

當歸、郁金香，山楂、橘餅。將上述4味同加水煎煮取汁，分2～3次飲服。點評：當歸活血養血，郁金香活血行氣除淤，山楂消積祛脂，橘餅行氣祛濕。此方對于脂肪肝具有活血化淤、除濕消脂作用。

3.紅花橘皮飲

紅花，山楂，陳皮。將上述3味加水煎煮取汁，分2～3次服。點評：紅花具有活血化淤作用，山楂化滯消脂，陳皮化痰行氣。該方對脂肪肝有降脂護肝作用。

4.茵陳大棗茶

大棗，新鮮茵陳，水煎當茶頻服。食用時將茵陳拋去，食棗飲湯。點評：茵陳含有揮發性精油，有擴張膽管，促進膽汁排泄的功能，故能消退黃疸;同時它具有消炎作用，可防止肝細胞壞死，促進肝細胞再生。大棗營養豐富，內含糖、蛋白質、脂肪、淀粉、多種維生素和鐵、磷、鈣等礦物質及有機酸，是“天然維生素丸”。

5.茵陳粳米粥

茵陳，粳米，白糖適量。先將茵陳洗凈，煎汁，去渣，放入粳米后，加水適量，煮粥欲熟時，加入適量白糖稍煮1～2分鐘即可。點評：該方具有清利濕熱、退黃疸功效，適用于急性傳染性黃疸性肝炎。

肝病患者的食療養生方法，肝臟可以幫助*解毒，一旦肝臟出了問題，那么會直接影響到肝臟正常的解毒功能，肝功能不好的人群應該要注意正確的飲食，肝功能不好的人群可以通過食療藥膳來調理肝臟問題，能夠促進肝臟恢復正常狀態，大棗具有調理肝臟的作用。