生活中我們的飲食的結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生一定的變化，我們的飲食中有很多肉類和脂肪，所以我們很多人都有脂肪肝的問題，那么也就是其實(shí)我們的脂肪肝是由于我們的飲食引起的。

飲酒過量已經(jīng)成為中青年人患脂肪肝的重要原因之一。過量飲酒，會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)并直接損害肝臟組織，因?yàn)?0%—95%的酒精都是通過肝臟代謝的，經(jīng)常飲酒，肝臟負(fù)擔(dān)太重，即使每日飲酒不超過限量，也會(huì)危害身體特別是肝臟的健康，形成“酒精性”脂肪肝。因此飲酒不僅要少飲，還要稀飲。飲酒量(多少及頻率)決定肝損害的危險(xiǎn)和程度，而且女性比男性更容易受到損害。

肥胖與脂肪肝有這密切的關(guān)系，肝內(nèi)脂肪的堆積與體重超標(biāo)程度成正比。約半數(shù)的肥胖者體內(nèi)可見肝內(nèi)輕度脂肪浸潤(rùn)，在重度的肥胖患者中脂肪肝的發(fā)病率可達(dá)60%—94%。肥胖者的體型特點(diǎn)對(duì)脂肪肝的形成也有一定的影響，腹部肥胖的人比其他體型的人更容易發(fā)生脂肪肝。肥胖患者發(fā)生脂肪肝，在早期、中期多是可逆的，減輕體重、平衡膳食，脂肪肝可改善，甚至痊愈。反之，體重繼續(xù)增加，脂肪肝亦會(huì)相應(yīng)的加重。

營(yíng)養(yǎng)不良也會(huì)患脂肪肝，這是由于營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)，蛋白質(zhì)缺乏，導(dǎo)致極低密度脂蛋白合成減少，造成肝臟轉(zhuǎn)運(yùn)甘油三酯發(fā)生障礙，是脂肪在干細(xì)胞內(nèi)堆積，久而久之就會(huì)造成脂肪肝。

預(yù)防脂肪肝首先得調(diào)整不良的飲食習(xí)慣，少吃油膩辛辣刺激的食物，盡量少喝酒;其次，可以適當(dāng)服用體恒健養(yǎng)肝片，利用硒和五味子，養(yǎng)肝護(hù)肝，預(yù)防脂肪肝。

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