肝臟是維護我們體內正常代謝的重要器官，近些年來男性的吸煙喝酒是導致肝臟致病的最要原因。加上男性平時不注重生活質量和忽略肝臟的保養，更易讓致病因素對肝臟的侵蝕。那么如果男性要想保護肝臟的受損，先來了解一下哪些食物是肝臟致病的最魅禍首呢。

1、高脂肪、高糖食物

大量食用高脂肪食物，不但會加重肝臟負擔，而且還會導致血脂(膽固醇和甘油三酯)升高，從而誘發脂肪肝，所以大家應盡量少食高脂肪食物，如肥肉、動物內臟(肝、腦、腸等)、葵花籽等。同樣不該食用的還有高糖食物，因為糖分攝取過多易轉化為脂肪儲存在肝臟，誘發脂肪肝等。

2、酒

酒精的中間代謝產物乙醛可直接損傷肝臟，從而誘發酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。

3、辛辣、刺激食物

辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，從而加重肝臟負擔，特別肝炎患者食用后會加重肝臟負擔，誘發消化道出血。

4、加工食品

因為加工食品中含有防腐劑和食品添加劑，大量食用后會加重肝臟解毒、代謝能力，從而加重肝臟負擔、誘發肝損傷。身邊常見的加工食品，如方便面、罐頭等，都要盡量避免。

5、煙熏、烘烤食物

研究發現煙熏、烘烤后的食物，含有具有致癌作用的物質——苯并芘，這種有毒物質進入體內后，需要肝臟的超負荷運轉進行解毒。所以，大家應少食煙薰、烘烤食物。

以上就是介紹了導致肝臟受損的幾種食物。男性的肝臟更易比女性受損。因此男性朋友一定要注意對肝的保養和呵護，除了喝酒之外一定要減少這些傷肝食物的攝入。