春天是養肝的好季節，養好肝健康一整年。肝屬木，而水生木，所以“喝什么”很重要。以下幾道是春季養肝的妙法。

1、春季應當喝花茶，最好是喝菊花茶

菊花茶既養目又養肝。還可以用山楂片和菊花泡水喝，不加糖，加一兩滴蜂蜜最好。

除了喝之外，用菊花茶熏眼睛，可以起到明目，消除眼部疲勞的效果。

具體做法是：把菊花茶泡了之后，先別喝，先用菊花茶的熱氣熏眼睛，熏完之后再喝，一點也不浪費。

睡覺前，用菊花、龍井和普洱沏茶喝可調節肝功能

注意：這三種茶泡水，晚上喝三五口，不要多，不是當水飲，而是用來調節肝功能。

2、有肝炎的患者，一定要吃的東西叫猴頭菇

猴頭菇有抗癌作用。除了猴頭菇之外，銀耳(白木耳)也是很好的養肝食物。白木耳和猴頭菇燉湯喝口感也很好。

做法：

1.猴頭菇用開水浸泡，反復沖洗后，剪去根部，再換溫水加適量堿泡發，直到酥軟，撈出，再漂洗干凈堿性，瀝干水。

2.銀耳用水浸透，洗凈，與猴頭菇一起放入鍋內，加入冰糖，燉熟喝湯。

Ps：晚上可以吃黑木耳和黑豆，或者把黑木耳、黑豆煮水，用其漱口，亦可口服。

3養好血才能護好肝

肝藏血，我們平時吃各種食物都是為了汲取這些食物當中的營養，通過血液循環，將營養物質運達全身，補給我們的身體。

一天怎么吃最養血

早晨吃番茄，中午吃紅棗，晚上吃豬肝(或者牛肝、羊肝)和菠菜。

每天早晨吃一個生番茄(不要和飯一塊兒吃，炒番茄、番茄湯都是另論的)，大小不限，番茄中多種維生素含量都比較高，對養血有益。

中午喝紅棗湯補血。

晚上吃菠菜。炒著吃也可以，煨湯吃也可以，最好加點豬肝、牛肝或者羊肝，做成湯。

搓手心是好用的養血保肝法

方法：兩手伸直，手心相對，上下搓，前后揉，然后兩手做“負陰抱陽”的動作——右手包著左手。

早上做完之后，可以在中午11點到13點再進行練習，是春季養生的一個不錯的保健法。

從經絡的角度來說，手掌心有心包經的勞宮穴，是主血的。手心搓熱后就有活血的效果。

除了上面的方法，想要養肝還必須要注意：

1、少喝酒

白酒就是釀成肝病的一個大禍患，如果要飲酒的話，最好多飲點紹興酒、紅酒，切記要少飲白酒，這是保護肝臟最基本的方法。

2、平心靜氣

保持樂觀豁達的心態，對于肝臟的保健也是必不可少的。老百姓平時常說“火大傷肝”，“怒傷肝”，“肝火太旺”，其實都是在說情志過度刺激會使五臟之氣平衡協調的關系受到破壞。故而，春天應順應陽氣升發的自然規律，方可使肝氣順暢條達。這就要求大伙兒要學會自我調控和駕馭好情緒，心胸開闊，遇到不快的事要戒怒，并及時進行宣泄。

好的飲食也要也要搭配健康的生活習慣和愉快的心情哦。