肝臟是我們*最大的排毒器官，如果它出問題，各種毒素就會侵害我們身體的其他器官，想用飲食達到養肝的目標，我們建議大家用下面的方法來進行。現在我們就一起了解一下相關的小常識吧。

肝臟受損五大征兆

征兆1、容易喝醉

有些人，平時酒量很大，然而現在變得喝一點之后就感覺“醉了”，這種征兆提醒您肝臟功能下降，肝受損了，肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。

征兆2、粉刺增多

*內黃體荷爾蒙起著促進分泌皮脂的作用。而肝臟則能破壞黃體荷爾蒙，調整荷爾蒙平衡。因此肝臟功能降低會使皮脂分泌增多，最終導致粉刺叢生。

征兆3、傷口容易化膿感染

肝臟對*代謝起著重要的作用，肝臟功能受損的話，皮膚再生就會受到阻礙。另外，肝臟的解毒功能下降容易引起傷口感染細菌。

征兆4、鼻頭發紅

所謂“紅鼻子”就是鼻頭部分的毛細血管擴張形成的。雖然“紅鼻子”并不一定是肝臟受損導致的，但女性在肝臟功能降低、荷爾蒙紊亂時容易出現“紅鼻子”。

征兆5、臉色發黑

肝臟對鐵的代謝起著重要作用，平時肝臟內積蓄有鐵成份。肝細胞遭到破壞的話，肝細胞內的鐵會流入血管，使血液內鐵成份增加，導致臉色發黑。這種癥狀最容易在男性和閉經后的女性身上出現。因此，當出現臉色發黑征兆時，一定要警惕是否肝受損了，并要及時護肝。

到底如何才能養護好肝?

青色食物入肝

藥物中的青蒿、青皮都是入肝經的。食物中的青菜也大多入肝膽，如仙人掌，青檸檬，青黃瓜等，當季蔬菜中的韭菜、茼蒿、菠菜、香椿等都是餐桌上的美味春芽。麥苗色青，還是治療黃疸的良藥。在口苦口干比較明顯時，如果不是血虛所致的虛火，可食用黃瓜、綠豆等都有清肝火、解毒的效果，但虛熱以養陰血為主，陰血足則火自然斂降。

早睡眠以養肝

夜臥則血歸肝，根據中醫子午流注理論，子時(23:00~1:00)屬膽經循行時段，丑時(1:00~3:00)屬膽經循行時段。因此應早睡眠，特別保證這段時間的睡眠，以利于肝膽的養護。肝病患者特別應注意保證睡眠，以使血能歸肝，使藥物能更好的發揮治療效果。女性養生以養血為主，如果經常熬夜常常會陰血虧虛，造成面色萎黃、失眠多夢、月經量少等肝血虧虛的癥狀。

戒憤怒以養肝

肝主怒，怒能傷肝，情緒舒暢方能養肝。《素問·四氣調神大論》提出：“春三月，此為發陳。天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也;逆之則傷肝，夏為實寒變，奉長者少。”

補腎方能養肝

肝腎同源，黑芝麻補腎，又能補肝血，就是因為水能生木，補腎方能養肝。這就是中醫“虛則補其母”的治療方法。

飲食清淡，少食辛辣

辛辣傷血，故肝病的人不宜吃的過辣過咸，豆制品也在慎食之列。豆本身屬腎，外形又極象腎臟，所以補腎又可補肝，但對肝腎的壓力也重，故不宜多食。

中醫一向尊崇天人合一的精神，在治療的同時輔以正確的日常調養，將會相得益彰。

小編提醒：肝臟的重要性不言而喻，飲食的科學性不止可以讓肝臟的排毒功效更好更健康，還能幫助身體其他器官恢復康健。