在我們生活中，肝病的種類有不少，肝硬化就是其中的一種，肝硬化不止影響我們全身器官的健康，同時也危及患者的生命安全，除了接受正規的治療，我們希望大家能了解下面的五個飲食禁忌。

肝硬化患者的飲食禁忌

(1)限制飲食中的水與鈉。每天飲水的量應限制在1000~1500毫升。當有水腫或輕度腹水的病人應給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過3克;嚴重水腫時應該用無鹽飲食，鈉應限制在500毫克左右。少吃或不吃咸菜腌菜，并注意烹調方法，等菜炒熟后再放調味品及食鹽。

(2)不要吃廿碳五烯酸含量高的魚，如沙丁魚、青花魚、秋刀魚和金槍魚等。廿碳五烯酸能夠抑制血小板聚集，容易引起內臟出血，出血后難以止住。

(3)不要吃粗糙的食物。當肝臟發生硬變時，肝內大量的纖維組織增生，會造成消化道靜脈血管的擴張。如果吃進的食物過于粗糙、堅硬，在通過食管時，就很容易因摩擦而損傷靜脈，特別是帶骨刺的食物更要忌食，以免劃破食管靜脈，引起靜脈破裂出血。

(4)嚴禁飲酒，以免加重對肝臟的損害。

(5)不要吃辛辣、刺激性食物。

對于身患疾病的朋友們來說，遵守必要的飲食禁忌也是對治療效果有很大影響的重要事情，所以，如果身患疾病，大家一定要及時的去了解和自己所患疾病的飲食原則和禁忌。