肝硬化是肝臟的一種常見病變，危害著患者的健康，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)�危及生命，所以患上肝硬化以后除了配合醫(yī)生積極的進(jìn)行治療以外，更要在飲食上多加注意，那么，肝硬化患者有些什么飲食禁忌呢？下面，大家一起來詳細(xì)了解一下吧。

1、禁酒和食用肥膩食物

肝硬化患者應(yīng)該絕對禁酒，禁食肥膩多脂和高膽固醇的食物；有時(shí)應(yīng)忌鹽或低鹽；肝時(shí)，應(yīng)禁蛋白質(zhì)；食道靜脈曲張時(shí)應(yīng)忌硬食，給流質(zhì)或半流質(zhì)；時(shí)應(yīng)暫時(shí)禁食，以靜脈補(bǔ)充。晚期并有肝昏迷者，應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入。浮腫或伴腹水者，應(yīng)少鹽或無鹽。 

2、忌吃廿碳五烯酸含量高的魚。

消化道出血，是肝硬變病人常見的并發(fā)癥和死亡原因。食魚又往往是誘發(fā)出血的因素之一。過去多認(rèn)為，出血是由于魚刺刺破食道曲張的靜脈和胃底靜脈。目前看來，食用某些魚后，導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)凝血功能發(fā)生改變，可能是更重要的原因。 

3、忌吃粗糙的食物。

肝臟是*的一個(gè)重要器官，腹腔中的靜脈血，幾乎全部匯入一條粗大的門靜脈，經(jīng)過肝臟流回心臟。當(dāng)肝臟發(fā)生硬變時(shí)，肝內(nèi)大量的纖維組織增生，從而阻礙腹腔中的靜脈回流，結(jié)果引起門靜脈內(nèi)淤滯，壓力升高。被阻的腹腔靜脈血液不得不繞道，經(jīng)過食管下段靜脈而回心臟。這樣，大量的血液流經(jīng)食管下段靜脈，就會引起該處靜脈擴(kuò)張，變粗而突起。

以上三個(gè)方面就是肝硬化患者應(yīng)該注意的飲食禁忌，肝臟是*最大的解毒器官，所以一旦肝臟患病就應(yīng)該格外注意飲食，如果吃的過于油膩就會使肝臟的負(fù)擔(dān)更加沉重，不但不利于身體健康的恢復(fù)，還會加重肝硬化的病情哦。