肝硬化患者該如何健康飲食？這是很多肝硬化患者想知道的事情，肝病患者必須要知道肝硬化患者該如何健康飲食，這樣自己的健康才會(huì)得到保障的，合理的飲食才是自己保持健康的關(guān)鍵，下面小編就來(lái)介紹下肝硬化患者該如何健康飲食？

肝硬化患者該如何健康飲食

食譜應(yīng)多樣化：講究色美味香及軟爛可口易消化。肝硬化病人的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以注意食譜的變化，選擇一些病人喜愛(ài)的食物，講究烹飪，可以增加病人的食欲。

禁止飲酒：酒精在體內(nèi)主要是通過(guò)肝臟進(jìn)行代謝.排出體外。飲酒會(huì)加重功能本已減退的肝臟的負(fù)擔(dān)。所以應(yīng)絕對(duì)禁止喝一切含有酒精的飲料，并忌用刺激性食物如辣椒、芥末等以及加鹽、加味精的食品。

要有全面而豐富的維生素：b族維生素對(duì)促進(jìn)消化、保護(hù)肝臟和防止脂肪肝有重要生理作用。維生索c可促進(jìn)新陳代謝并具有解毒功能。脂溶性維生素a、d、e對(duì)肝都有不同程度的保護(hù)作用。

肝硬化患者該如何健康飲食

要有足夠的熱量：充足的熱量可減少對(duì)蛋白質(zhì)的消化，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，有利于組織蛋白的合成。肝硬化患者每日食物熱量以2500-2800千(1kcal=4.1840kj)較為適宜。按體重計(jì)，每日每千克體重約需熱量35-40千卡。

肝硬化患者該如何健康飲食?這是廣大肝硬化患者想知道的事情，合理的飲食才是恢復(fù)自己健康的關(guān)鍵，飲食合理后自己的疾病才會(huì)被治愈好。最后小編祝愿大家的健康早日康復(fù)起來(lái)。