配方：赤小豆50克 玉米50克 大米100克 制作：1．把赤小豆、玉米、大米淘洗干凈，去泥沙。 2．先把赤小豆、玉米放入鍋內，加水400毫升，煮沸，用文火煮30分鐘，待用。 3．再把大米和上述已煮好的赤小豆、玉米同放電飯煲內，加水適量，如常規煲飯，將飯煲熟即成。 食法：每日1次，每次吃60-80克。 功效：利水除濕，降低血壓。可作為高血壓患者常食之主食，四季皆宜。