高血壓吃什么好?香菇冬筍高血壓患者必備
高血壓吃什么好?香菇冬筍,美味食品。
口味特性:原本味,本菜香菇軟韌可口,冬筍滋味鮮香。
制作調料:醬油(20克) 白砂糖(5克) 味精(1克) 植物油(30克) 香油(15克) 淀粉(豌豆)(5克)
制作原料:香菇(干)(150克) 冬筍(50克)
香菇冬筍制作方法:
1.將香菇用水漲發剪去蒂,用清水反復洗干凈;冬筍切成4厘米的薄片。
2.炒鍋燒熱,下植物油燒至六七成熱時,將冬筍片先入鍋炒熟,然后下香菇,加醬油、白糖、味精和清水150克。旺火燒開,移小火煮15分鐘左右至香菇軟熟吸入鹵汁發胖時,移旺火上收緊鹵汁,用淀粉勾芡,顛炒幾次,淋上香油出鍋裝盤。
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