都說病從口入，飲食不當(dāng)肯定會造成一些疾病的發(fā)生，特別是象高血壓這樣的心血管疾病。對于高血壓患者來說，科學(xué)的飲食對于高血壓患者的治療和康復(fù)也是功不可沒的。不過對于高血壓患者的飲食這方面的知識大家還缺乏得很。

下面就介紹高血壓患者的飲食應(yīng)注意什么：

適當(dāng)多吃一些潤燥、降壓的食物。比如蔬菜、水果，可以多吃一些冬瓜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、茄子、土豆、藕、洋蔥、綠葉蔬菜、海帶、香菇、木耳及獼猴桃、柚子、山楂、蘋果、香蕉、梨、柑橘等，這些食物含有豐富的鉀離子，可以對抗鈉離子對血壓升高的作用，同時(shí)也起到補(bǔ)中益氣，生津潤燥的作用。

飲食安排應(yīng)少量多餐，避免過飽。高血壓者通常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150～250克，動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。食用油要含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。

切忌盲目進(jìn)補(bǔ)。高血壓者要結(jié)合自身特點(diǎn)以清補(bǔ)為主，選擇一些既有豐富營養(yǎng)，又有降壓作用的食物，如山藥、蓮子、銀耳、芹菜、燕麥、百合等，有助于增強(qiáng)人的體質(zhì)。肉類則適當(dāng)多吃魚蝦等水產(chǎn)品以及雞鴨等禽類(白肉)，少吃豬牛羊肉等紅肉。

避免過食油膩。飲食中可以適當(dāng)多選用高蛋白、低脂肪的魚蝦類、禽類和大豆類制品，其中的不飽和脂肪酸和大豆磷脂有利于養(yǎng)生降壓兼顧。

控制食鹽量。高血壓者每天包括食鹽、味精等均應(yīng)控制在5克以內(nèi)。

所以高血壓患者們一定要控制好飲食關(guān)，千萬不能一時(shí)貪嘴而給高血壓的治療留下安全隱患。長期食用一些對高血壓治療有禁忌的食物對于高血壓的治療是非常不利的，甚至?xí)�使高血壓的治療都付之東流。