高血壓病是指在靜息狀態下動脈收縮壓和/或舒張壓增高(>=140/90mmHg)，常伴有脂肪和糖代謝紊亂以及心、腦、腎和視網膜等器官功能性或器質性改變。臨床上很多高血壓病人特別是肥胖型常伴有糖尿病，而糖尿病也較多的伴有高血壓。那么高血壓疾病的飲食療法都有什么?

常見的高血壓疾病的飲食療法有：

(1)控制熱能的攝入。提倡吃復合糖類，如淀粉、標準面粉、玉米、小米、燕麥等植物纖維較多的食物，促進腸道蠕動，有利于膽固醇的排泄。

(2)限制脂肪的攝入。膳食中應限制動物脂肪的攝入，烹調時多采用植物油。可多吃一些魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，預防中鳳。

(3)適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體種1克為宜。其中植物蛋白占50%，最好用大豆蛋白，大豆蛋白能防止腦卒中的發生。每周還應吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。

(4)多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物，如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等。因鉀鹽能促使膽固醇的排泄，增加血管彈性，有利尿作用，有利于改善心肌收歲ㄜ力。含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等，對心血管有保護作用。

(5)膳食閹清淡。適當的減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內的鈉水潴留。每日食鹽的攝入量應在5克以下。

(6)多吃綠色蔬菜和新鮮水果，有利于心肌代謝，改善心肌能力和血液循環，促使膽固醇的排泄，防止高血壓病的發展。

(7)忌食用興奮神經系統的食物，如酒、濃茶、咖啡等，吸煙者應戒煙。