少鹽低脂防高血壓飲食如何吃
少鹽低脂防高血壓飲食如何吃?高血壓是心臟病的最大致病因素,飲食是否恰當(dāng)直接關(guān)系到血壓是否平穩(wěn)。美國在線醫(yī)學(xué)網(wǎng)站“醫(yī)學(xué)幫忙網(wǎng)”最新載文,總結(jié)了高血壓高危人群飲食應(yīng)該注意的“6少3多”,值得借鑒。
1.少喝碳酸飲料。
美國心臟協(xié)會雜志《循環(huán)》刊登一項新研究發(fā)現(xiàn),常喝軟飲料、冰茶和水果混合飲料等含糖飲料會增加高血壓發(fā)病率。另一項研究發(fā)現(xiàn),即使是低熱量汽水飲料同樣會增加高血壓危險。
2.少吃加工肉食。
低鹽飲食有助于預(yù)防高血壓。大多數(shù)引發(fā)高血壓的鈉其實來自包裝食品或加工食品。含鹽較多的加工肉食包括:咸肉、香腸、肉醬面、熱狗等。高血壓高危人群最好選擇低鹽或無鹽肉食,如新鮮雞胸肉、瘦牛肉、魚蝦等。
3.少飲酒。
大多數(shù)專家認為,高血壓者酗酒絕對會要命。韓國近期一項研究發(fā)現(xiàn),酗酒會導(dǎo)致成人高血壓死亡率翻倍。專家建議,高血壓病人應(yīng)避免飲酒,尤其不宜多飲烈性酒。
4.少吃餅干。
哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院一項近期研究發(fā)現(xiàn),反式脂肪酸會增加中老年婦女患高血壓風(fēng)險。餅干和羊角面包之類的食品含有一定反式脂肪。另外,如果食品標(biāo)簽上出現(xiàn)氫化油成分,則說明該食品或多或少含有反式脂肪。因此,建議選擇全谷面包。
5.少喝咖啡。
多項研究顯示,喝咖啡與血壓上升之間存在一定關(guān)聯(lián)性。相對咖啡而言,綠茶或花茶更適合高血壓高危人群飲用。
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