高血壓是一種比較常見的慢性病的，不發病的時候對我們的生活的影響不是很大的，但是高血壓的并發癥卻是比較多的，所以我們就要在生活中有效的減低血壓，下面我們就給說說能降低高血壓的食譜阿布。

綠豆海帶粥降壓

【原料】　　菊花末15g，粳米100g。

【制作方法】　　將菊花摘去蒂，洗去灰塵和碎屑，上籠蒸熟后，取出曬干或陰干，然后仔細磨成細末，裝瓶備用。將粳米淘洗干凈，放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至半成熟，此時再加入菊花細末，繼續用文火煮至米爛粥成即可。每日2次，晚餐食用。

芹菜粥降壓

【原料】　　芹菜連根120g，粳米250g，鹽、味精各少許。

【制作方法】　　將芹菜棄去老葉，洗凈后，切成小段，備用。粳米淘凈，備用。將準備好的芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后轉用文火，燉至米爛粥成時，再加入少許鹽和味精，攪勻即可出鍋上桌食用。

涼拌菜降壓

【材料】　　平菇350克，精鹽2克，醬油5克，香油15克。

【制作方法】將醬油、香油放入小碗內攪拌均勻。將平菇去根，去雜，放入沸水鍋中爆一下，撈出，切絲后裝盤，澆上醬油、香油和鹽攪拌均勻即成。

泡豌豆降壓

【材料】　嫩豌豆500克，老鹽水500克，紅糖10克，白酒5克，精鹽25克，醪糟汁5克，香料包1個，干紅辣椒10克。

【制作方法】選擇嫩氣、鮮、顆粒均勻的嫩豌豆洗凈晾干，入沸水中氽一下撈起，再放入坯鹽水中出坯1天，撈起瀝干。選用缸缽或玻璃瓶做容器，先將老鹽水倒入，再下精鹽、紅糖、醪糟汁、白酒入缽或瓶中攪拌均勻，放入紅辣椒，泡入嫩豌豆，加入香料包，蓋上蓋，兩天入味至熟，即可食用。

茄汁荸薺降壓

【材料】　荸薺250克，香菜30克，花生油40克，鹽2克，白糖25克，番茄40克，料酒10克，濕淀粉15克，香油10克，鮮湯少許。

【制作方法】將香菜擇洗干凈，消毒(可用食品清潔劑清洗，然后用涼開水投洗干凈，這樣可保持香菜的清香和脆嫩)，然后成小短段;荸薺削皮，洗凈，橫切成小薄圓片，四周切成鋸齒形，投入沸水中焯至斷生，撈出，瀝水。鍋置火上，放花生油燒至七成熱，入番醬炒散炒勻，炒出紅油后，再下入荸薺煸炒幾下，隨即加入鹽、白糖、料酒和少許鮮湯，湯汁燒開后，用濕淀粉勾芡，待裹勻荸薺，黃汁轉濃后，淋入香油推勻，出鍋盛在盤中間，四周圍放香菜段即成。

上面我們給大家介紹的都是比較適合高血壓患者的食譜，我們可以根據我們自己的情況來選擇比較適合自己的食譜。